Am Montag, dem 10. April 2017, eröffnet „Fischers Küche“ in Waren (Müritz), das neue gastronomische Flaggschiff für hochwertige Speisen mit Fokus auf regionale Fischspezialitäten. Betrieben wird das Restaurant durch die Fischerei Müritz-Plau GmbH, bekannt als die „Müritzfischer“. In Kooperation mit der Störtebeker Braumanufaktur werden zudem handwerklich gebraute Biere geboten. Ab 18 Uhr beginnt der reguläre Betrieb: Das Restaurant öffnet die Türen für Einheimische und Touristen, die beim Blick auf den Müritzer Hafen frische saisonale Fischgerichte und dazu Brauspezialitäten genießen können.