„Ich bin seit 25 Jahren im Veranstaltungsgeschäft, wie alle anderen auch, wurde ich seit einem Jahr ausgebremst“, stiegt Heiko Lange vom Rostocker Highlights Event Management dennoch voller Vorfreude ein. Freude auf eine Veranstaltung, die nach seiner Auffassung im kommenden Jahr Waren (Müritz) bereichern könnte. „Ich möchte gerne die Wein & Genuss-Tage in Waren (Müritz) etablieren und danke ihnen, dass ich mein Konzept hier vorstellen darf“, so Heiko Lange, der in die gespannten Gesichter des Warener Kultur-, Bildungs- und Sozialausschusses blickte. Und schon packte der Veranstalter seine verbale Weinprobe aus.

„Nach den ersten Anregungen aus dem vergangenen Herbst habe ich das Konzept des Weinfestes nochmals angepasst“, erklärte Heiko Lange. Bei der Vorstellung im November 2020 störten sich viele der Warener Stadtvertreter an einem fünftägigen Event. „Das ist einfach zu lange“, war sich der Kulturausschuss damals ziemlich einig. „Auch wenn es wirtschaftlich schwierig ist, möchte ich es mit drei Tagen versuchen“, erklärte der Veranstalter und präsentierte, wie ein Weinfest nach seinen Vorstellungen in Waren (Müritz) funktionieren kann. „Einheimische Gastronomen werden mit in das Konzept eingebaut, müssen sich aber auch einbringen. Letztendlich können wir gegenseitig von einander profitieren“, versicherte Heiko Lange, der keine Gaststätten mit großen Buden zustellen möchte. Das ist auch einer der Gründe, warum der Veranstalter sich die Kietzanlage als Ort der Wein & Genuss-Tage vorstellen kann. In Anbetracht auf den Geräuschpegel versprach Lange kurz und bündig: „Wir sind kein Jahrmarkt, es wird nur leise Hintergrundmusik geben.“ Und in Sachen Musik will der Veranstalter regionale und exklusive Akzente setzen. So könnte er sich beispielsweise die Künstler auf einem schwimmenden Ponton auf dem Wasser vorstellen. Ebenso exklusiv soll es in Sachen Wein zu gehen. „Wir werden originale Winzer von Weingütern aus Rheinhessen, Mosel, Pfalz und Nahe haben, die ihre Weine präsentieren. Das wird richtig gut“, schwärmte Lange vom Rostocker Highlights Event Management. Ins Schwärmen kam auch Christine Bülow. Allerdings für regionale Produkte.

„Wir haben in Mecklenburg-Vorpommern auch Weinbaugebiete, die sollten mit eingebunden werden“, so die Stadtvertreterin. „Ja, das ist richtig. Auch wenn sie etwas kleiner sind, kann man diese mit ansprechen“, erwiderte Lange und sprach auch gleich die Logistik und eine kleine Händlermeile an. Der Park im Kietz ist nahezu ideal. Mit unserer Logistik könnten wir das auch gut stemmen. Bäume könnten beleuchtet und in Szene gesetzt werden. Menschen könnten auf Sitzmöglichkeiten verweilen und exklusive Händler die Veranstaltung ergänzen“, blickte der Veranstalter in die Zukunft. Die sorgen über einen kaputtgefahrenen Park und zerstörte Rasenflächen, die Stefan Dahlmann ansprach, konnte Heiko Lange ausräumen. „Es sind nur kleine Wagen, das würde funktionieren.“ Seitens der Stadtverwaltung würde allerdings der städtische Hafen oder der Marktplatz favorisiert werden. Doch laut Konzept ist der Marktplatz zu klein und am Hafen würde die Strecke sich ebenfalls mit den vorhandenen Gastronomen stören. Letztere sollten aber auf jeden Fall eingebunden werden, wünschte sich Olaf Gaulke.

„Man muss sie mit ins Boot holen und einbeziehen“, forderte der Stadtvertreter. Diesem Wunsch will der Veranstalter auf alle Fälle entsprechen. „Es ist zwar schwierig alle direkt abzulaufen, aber ich werde sie ansprechen“, versicherte Heiko Lange und würde sich freuen, wenn die Müritz-Fischer oder der Müritz Gin und viele andere mit von der Partie wären. „Ich finde es einfach toll, wenn etwas Neues in Waren (Müritz) etabliert wird. Wir sollten es einfach versuchen. Allerding, wenn die Steinmole gebaut wird, dann wird es schwer am Kietz“, gab Sven Breuer zu bedenken. Aber letztlich profitieren alle davon. Und wenn es gut läuft, sich etabliert, können es evtl. auch fünf Tage werden“, ergänzte Breuer. Die Stadtvertreter wollen sich in den kommenden Monaten positionieren. Mit grünem Licht der Politik und der Verwaltung würde es beispielsweise im Juni 2022 einen ersten Versuch für die Wein & Genuss-Tage in Waren (Müritz) geben.