Das Weihnachtsfest rückt immer näher und damit auch die Planung für das traditionelle Weihnachtsessen. Elke Steppler vom Hotel und Restaurant Paulshöhe und Fabian Kerber vom Warener Ratskeller haben sich für die Feiertage eine ganz besondere Aktion ausgedacht. „Viele unserer Stammgäste kamen gerne zwischen Heiligabend und dem zweiten Weihnachtsfeiertag zu uns zum Mittagessen. In diesem Jahr ist es alles etwas anders. Wir wollen aber mit einem Weihnachtsmenü zum Selbstabholen für einen Festschmaus sorgen und gleichzeitig etwas Gutes tun“, verrät Fabian Kerber.
Hierfür hat sich der Gastronom mit seiner Mutter das „Weihnachtsessen to go“ einfallen lassen. So gibt es küchenfertig vorbereitet in Paulshöhe vier Weihnachtsessen und im Ratskeller können drei Weihnachtsgerichte vorbestellt werden.
Im Restaurant Paulshöhe warten eine halbe Ente gefüllt mit Backpflaumen, Apfelstückchen und Orangenscheiben inklusive Rotkohl und Kartoffelklößen für 19,90 Euro, eine, mit Backpflaumen und Apfelstückchen gefüllte, Entenbrust auf Grünkohl dazu Salzkartoffeln für 19,90 Euro, eine confierte Gänsekeule mit Rosenkohl und Semmelknödel für 18,90 Euro oder ein Wildschweinbraten mit Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln für 18,90 Euro.
Der Ratskeller Waren bietet seinen Gästen eine halbe Ente gefüllt mit Backobst und wahlweise mit Grünkohl oder Rotkohl sowie Klößen für 19,90 Euro oder eine Gänsekeule mit Rosenkohl und Salzkartoffeln bzw. Hirschgulasch mit Rotkohl und Salzkartoffeln für je 18,90 Euro.
„Die Gerichte werden küchenfertig vorbereitet und können mit wenigen Handgriffen zu Hause erwärmt und serviert werden. Die Vorbestellungen werden in Paulshöhe unter Telefon 03991 17140 oder per Mail info@hotel-paulshöhe.de und im Ratskeller unter Telefon 03991 633 2777 oder per Mail info@ratskeller-waren.de bis zum 14. Dezember 2020 entgegen genommen. Dann einfach Behältnisse in den Restaurants abgeben und wunschweise am Heiligabend, am ersten oder zweiten Weihnachtsfeiertag abholen und genießen“, so die beiden Gastronomen, die noch ergänzen: „für jedes verkaufte Gericht wollen wir einen Euro spenden. Unter dem Motto: Zeit, Gutes zu tun werden das Warener Hospiz und der Lichtblick e.V. mit den Spenden bedacht.“