Veranstaltung in Alt Schwerin
Sommer im Glas gibt es heute im Alt Schweriner Agroneum. Beim Kräutertag im Museumsgarten können Besucher lernen, wie Aroma, Duft und Würze der Kräuter auf einfache Art haltbar gemacht werden.
Wie das geht, ist Thema des Seminars. So lernen Sie, wie Sie Tee- und Würzkräuter am einfachsten für den Hausgebrauch trocknen können. Sie können ein einfaches Verfahren zum Herstellen fermentierter Blättertees ausprobieren und Kräuterauszüge in Öl, Essig, Wein oder Alkohol, Wasser selber herstellen. Im Verlauf des Vormittags lernen wir dazu einige Tee- und Würz- und Heilkräuter genauer kennen. Diese und weitere Kräuter können Sie im Anschluss anhand von leckeren Rezepten zu Kräuterschnäpsen, Limonade, aromatisierte Gelees u.v.m. verarbeiten und konservieren und Ihre leckeren Sommeraromen am Ende des Vormittages mit nach Hause nehmen.
Bitte mitbringen: zwei kleine, saubere Glasflaschen mit Verschluss, zwei kleine, saubere Schraubgläser mit Deckel, ½ - 1 l gutes, natives Oliven-Öl o.a. Öl, ½ - 1 l. Weißwein-Essig, wahlweise 1 Flasche 38%igen Wodka bzw. Doppelkorn oder Weißwein, ein bis zwei haltbare, gewaschene Baumwollstoffstücke von 30 x 30 cm
Teilnehmerzahl: Um Ihnen eine effektive Teilnahme am Kurs zu ermöglichen, begrenzen wir die Teilnehmerzahl auf max. 12 Personen. Die Mindesteilnehmerzahl beträgt 8 Personen.
Ort: Museumsgarten hinter dem Steinkaten, AGRONEUM Alt Schwerin - am 16. Juli 2019 von 11-15 Uhr
Gebühren: 39,50 € pro Person (inkl. Imbiss).
Anmeldung erforderlich: Bitte melden Sie sich rechtzeitig bis spätestens eine Woche vor dem Veranstaltungstag telefonisch unter 039932 47450 oder per Mail an info@agroneum-altschwerin.de im AGRONEUM Alt Schwerin an.
Anbieter: Landschaftspflegeverband „Mecklenburger Endmoräne“
Weitere Infos und Fragen gerne unter Tel.: 039934 899645